Die Recreio Farm liegt in der Region Minas Gerais, im südöstlichen Teil Brasiliens. Die Anbauhöhe befindet sich auf etwa 1000 Meter. Die Farm wurde 1990 von João's Schwiegervater erworben. João zog darauf hin mit seiner Frau Enilda auf die Farm. Zum damaligen Zeitpunkt sorgten Sie sich schon um den gesamten Kaffeeanbau. Eine weitere Einnahmequelle sicherten Sie sich durch die Milchherstellung. Leider verstarb 2007 João's Frau woraufhin er auch 2010 die Milchproduktion stoppte um sich ausschließlich dem Kaffee zu widmen.

João ist sehr engagiert und kümmert sich hingebungsvoll um seinen Kaffee. Mit seiner Arbeit erzielt er fabelhafte Ergebnisse. Mit der 2019/2020 Ernte des roten Catuais können wir das nur bestätigen. Die Rohkaffeequalität ist ausgezeichnet und wir sind sehr begeistert wie ausgewogen und rund dieser Kaffee schmeckt. Die Arbeit die João in seinen Kaffee steckt hat sich mehr als gelohnt. Aus diesem Grund und um aufzuzeigen wer hinter diesem tollen Kaffee steckt haben wir seinen Kaffee auch nach Ihm benannt, "Tio João".

HIER GEHT ES ZUM KAFFEE:

• TIO JOÃO